Si tuviésemos que hablar del elemento que más representa a Escocia, podríamos decir que es el tartán, que encontramos presente en el papel pintado que abriga la Habitación Scottish Cashel. Acompañan a este elemento decoraciones con motivos naturales como animales típicos de bosques y montaña. Sin duda alguna, nuestros huéspedes sentirán la esencia celta en esta estancia, como la hubo antaño en las tierras alrededor de El Molino.